RECOMENDACIONES

si nos alimentamos mal podemos tener problemas nutricionales. Algunos son fáciles de reconocer, porque las personas están gordas o flacas. Otras, como la anemia, no se observa a simple vista, por eso se le llaman “desnutrición oculta”. Es importante que tengamos en cuenta que, si bien todas las personas deben comer en forma sana y en cantidad suficiente, los niños y las niñas, los y las adolescentes, y las embarazadas son particularmente sensibles a los problemas nutricionales y por lo tanto debemos asegurarles el acceso a una alimentación adecuada y balanceada.

La desnutrición (los flacos), la obesidad y la anemia (cuando falta hierro en la sangre) son, en nuestro país, los principales problemas de una mala nutrición.

Es importante  saber  que  todos los alimentos son importantes, y que no se necesitan grandes cantidades de cada uno para conservar una buena salud. Entonces, a la hora de pensar los menús y de comprar los alimentos, hay que tratar que sean lo más variado posible